Marcus Graf bewirtschaftet 7 Hektar Reben im idyllischen Varnhalt – gemeinsam mit seiner Frau Andrea und der ganzen Familie. Von Riesling bis Cabernet Franc wachsen hier Weine, die von Handwerk und Experimentierfreude erzählen.
Sein Credo: „Die Natur für mich arbeiten lassen.“ Mit naturnahem Anbau, Blühwiesen und Schafbeweidung schafft er Lebensraum für Insekten und Tiere – und setzt auf nachhaltige Projekte wie das „Schäfchenwein“-Vorhaben.
Ob Weinlese mit Freunden oder Sonnenuntergänge zwischen den Reben: Bei den Grafs wird Weinbau gelebt – echt, innovativ und mit Herz.
Sonntag, den 19. April 2026
Unser kulinarisches Angebot:
Genießen Sie bei uns am „Tag der offenen Weinkeller“: saftige Hamburger mit Pommes, knusprige Chicken Nuggets, erfrischende Eis-Kreationen von Schafraffenland und süße Waffeln – wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Kontakt:
4Schafe – Marcus Graf
Sonnenbergweg 12
76534 Baden-Baden / Varnhalt
+49 7223 6823
https://www.4schafe.de/